Hace unos días leíamos en El País esta noticia: “Coca-cola y Pepsi gastan 9 millones de euros cada año para lavar la imagen de las bebidas azucaradas. Un estudio publica la lista de asociaciones científicas, médicas, universidades y agencias del Gobierno que aceptan dinero de los gigantes de los refrescos de EEUU”. En total 96 organizaciones han aceptado cantidades millonarias para elaborar estudios que defiendan que estas bebidas nada tienen que ver con hábitos insaludables, obesidad o diabetes.

Estamos viviendo una epidemia de obesidad y diabetes (en España la diabetes afecta al 25% de la población, una de cada 4 personas). En medio de estos tiempos de excesos y consumismo, los refrescos se han hecho un hueco en nuestras neveras, nuestras oficinas, nuestros ratos de descanso… son casi como Dios: están en todas partes. Cuando yo era pequeña, hace medio siglo, solo tomábamos refrescos en los cumpleaños y en las grandes celebraciones, pero hoy están a mano de cualquiera y siempre. Ya lo dice el refrán, el roce hace el cariño, y del cariño pasamos a la dependencia y de ahí a la adicción, hasta que llega un momento en el que uno se da cuenta de que “ya no le apetece beber agua”, porque no sabe a nada.

Los refrescos azucarados no solo llevan grandes cantidades de azúcar (35 gr. una lata de coca-cola, según publica la empresa en su web), sino sal (lo que los hace aún más adictivos), colorantes, saborizantes y hasta 5 tipos de ácidos, entre ellos el ácido fosfórico, que impide que fijemos el calcio. Sabiendo esto, no sorprende tanto que las cifras de osteoporosis estén aumentando drásticamente o que enfermedades como la artrosis y la artritis reumática estén afectando a poblaciones cada vez más jóvenes.

 

Quizás aún estés a tiempo. Hazle un favor a tu Salud y aleja los refrescos de tu día a día, de tu nevera y de tus hijos. Desengáñate, la chispa de la vida nunca la encontrarás dentro de una botella.

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